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Frigoríficos Smeg – Lo mejor en Diseño Italiano y su pasión por el hogar

Para estas Navidades, regálate un eletrodoméstico con un estilo único y una elegancia inigualable. Decora tu hogar con el frigorífico más trend de estas Navidades 2018 y del próximo año 2019. ToYou te propone las neveras de inspiración vintage con las ultimas innovaciones tecnológicas.

LA CREATIVIDAD DEL ESTILO VINTAGE AÑOS 50 DE LOS FRIGORÍFICOS SMEG – ÚLTIMA TENDENCIA EN AUGE
La identidad italiana de la compañia SMEG resalta en todos sus electrodomésticos. Características que reflejan sus orígenes, su experiencia y su pasión por lo que hacen. En esta selección de frigoríficos que ToYou te sugiere, SMEG quiere mostrar el carácter que identifica este diseño retro con la elegancia vintage. Innovación, originalidad y calidad tecnológica a la vanguardia.

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El refrigerador de estilo retro años 50, está creando una fuerte tendencia en la actualidad, porque junto a un estilo original, da a tu cocina un toque único, reflejo de tu personalidad y gusto.

La nueva línea de frigoríficos SMEG, tiene una nueva apriencia, más moderna. Sus diseños han sido actualizados para ofrecer una particular gama de colores y tecnologías punta en funcionalidad, siempre reservando su estilo original y belleza única.

Este clásico refrigerador combinando diseño y tecnología, junto a la calidad reconocida de SMEG, pondrá en tu hogar una distinción de estilo atractivo y elegante.

LA EVOLUCIÓN DEL FRIGORIFICO – Un invento que revolucionó la cocina
La conservación de los alimentos ha sido una preocupación de siempre. Durante siglos el hombre ha dado respuesta a la necesidad de preservar la comida. Una necesidad que a impulsado a inventar técnicas para proteger los alimentos por más tiempo y mejores condiciones.

Es sabido que ya en las civilizaciones antiguas como la China en el s.XI a.C. se consumían helados, costumbre que adoptó más tarde la India y posteriormente Persia, Grecia hasta llegar a la antigua Roma. Gracias a Marco Polo sabemos cómo lo hacían.

Bajaban desde lo alto de montaña la nieve, es decir, transportaban grandes bloques de hielo envueltos en paja, y los almacenaban en zanjas escabadas bajo tierra hasta su posterior consumo, más tarde se construirían cámaras para el mismo propósito.

CURIOSIDAD DE LOS NEVEROS
Por ejemplo en España todavía podemos encontrar neveras naturales. Es decir, los llamados neveros, son grandes agujeros escavados en el suelo para conservar el hielo hasta su utilización y venta. Estos antiguos refrigeradores y conservadores de hielo, conservaban la nieve recogida en invierno para después convertirse en hielo duro. Disponen de una especie de bóveda con una o varias entradas hacia el interior. La estructura se compone de un enorme agujero excavado muchos metros bajo tierra. Una escalera lateral excavada en la misma pared del agujero, conduce al fondo donde se depositaba la nieve, que posteriormente por la presión del peso se convertiría en hielo duro.

neveros

Una vez que la nieve se convertía en hielo, éste se dividía en trozos transportables, los cuales eran dirigidos a las diferentes poblaciones y vendidos a particulares.

¿CÓMO SE CONSERVAN LOS ALIMENTOS EN CASA?
En la antigüedad los alimentos se conservaban con diferentes técnicas y muebles hechos a propósito. Se utilizaban otros productos naturales, como la sal, especias y técnicas de cocina como adobos, marinados y escalfados, pero también se utilizaban fresqueras o neveros más pequeños de uso casero.

bodegas subterráneas

Las famosas fresqueras se ubicaban en el lugar más fresco de la casa, como refrigeradores improvisados. En ellas los alimentos se mantenían frescos durante más tiempo. Pero, si se requería mayor tiempo de conservación, se utilizaban las bodegas subterráneas, donde el cambio de temperatura ya era considerable.

De este modo nuestros antepasados conservaban los alimentos, hasta que más tarde apareció lo que sería el primer paso hacia las neveras actuales.

LA HISTORIA DE LOS PRIMEROS PROTOTIPOS
El armario refrigerador fue el antepasado más parecido a las neveras de ahora. Un armario con puertas agujereadas, por las cuales pasaba el aire fresco. De esta manera la conservación de la comida era mayor, pero todavía no era suficiente para evitar enfermedades relacionadas con la descomposición de los productos.

En 1550, el médico español Blas de Villafranca, descubrió una sustancia para la preservación más larga del hielo, e incluso aumentar su poder congelador. Se trataba de un producto casero muy común: la sal. Este sencillo e ingenioso hallazgo permitió mejorar el uso de los pequeños “armarios de hielo”.

sal

En 1750, Willian Cullen inventó un proceso muy innovativo, por el cual se producía el enfriamiento de manera artificial, llamado la “bolsa de frío”, este hecho produjo un avance importante para la posterior creación de la nevera.

En 1784 fue creada la primera máquina para enfriar, por Willian Cullen. Más tarde Jacob Perkins, en 1834 fabricó por primera vez en la historia el hielo artificial. Era una máquina voluminosa, como un armario, en su interior se introducía grandes bloques de hielo.

De hecho, poco después a principios de 1800, Thomas Moore creó el primer nevero doméstico o caja de hielo, lo más parecido a un congelador casero. Eran contenedores reforzados con metal, zinc o estaño y aisladas con paja, serrín o algas secas. Disponían de dos compartimentos, uno donde colocar el hielo y el otro para los alimentos.

Años después en 1804, el estadounidense Óliver Evans diseño un primer prototipo del refrigerador, pero no lo fabricó, lo que le quitó la primizia de éste invento revolucionario. En 1844, un médico de Florida, John Gorrie lo perfeccionó para utilizarlo con sus pacientes de fiebre amarilla.

Pero no fue hasta 1834 cuando Jacob Perkins, inventó y fabricó el primer frigorífico moderno. Con la invención más tarde en 1855, de la primera máquina industrial frigorífica por compresión de éter, el frigorífico dió un empuje relevante a la investigación. La patentó el escocés, James Harrison. Ya en 1859 apareció el primer refrigerador por compresión de amoníaco, fue inventado por el francés Ferdinand Carré. El último perfeccionamiento lo hizo Carl Von Linder en 1876, creando una nevera de uso cotidiano lo que le valió a él la invención de la nevera o refrigerador y su patente.

Y en 1879 salió a la venta el primer frigorífico doméstico de naturaleza mecánica. Lo inventó y fabricó el alemán Karl van Linde. Y en 1913, en Chicago, se inició a vender el Domelre, uno de los primeros frigoríficos domésticos. En 1923 Balzer von Platen y Karl Munters inventaron el frigorífico eléctrico.

A partir de 1931 inició la fabricación a nivel industrial, Electrolux en Suecia, Servel y General Electric en Estados Unidos, fueron las pioneras en este sector. General Electric, en 1926 realizó por primera vez una nevera hermética. Más tarde la patente del modelo Electrolux, fue comprada por la firma norteamericana Kelvinator, el cual lo frabricó en serie dos años después.

nevera-electrolux

El invento del freon, conocido fluido no inflamable a base de flúor, fue muy útil no sólo como aerosol sino para utilizarlo como refrigerante en los refrigeradores. En 1932 el refrigerador tal y como lo conocemos adquiría su forma definitiva, más moderna y práctica y se difundiría por todos los hogares del mundo. Y en 1939 Genral Electric lanzó al mercado una heladera con dos temperaturas y dos compartimentos, sería el avance el llamado “freezer”.

A partir de entonces, hasta nuestros días, las nuevas tecnologías han permitido desarrollar modelos más eficientes en el respeto de la capa de ozono, llegando a los inteligentes refrigerados actuales que utilizan tecnología de vanguardia de última generación.

La innovación de los frigoríficos del 2019

Gracias a la evolución tecnológica de los últimos tiempos en lo atinente a procesos de refrigeración, congelación y conservación de alimentos, hoy en día podemos disfrutar de unos extraordinarios electrodomésticos que nos permiten conservar durante días, semanas e incluso meses nuestros productos, pudiendo almacenar grandes cantidades sin que ello afecte a su estado de conservación.

Hoy día, los productores de mayor prestigio en el sector de electrodomésticos, nos proponen modelos de frigoríficos actuales, modernos y de gran avance tecnológico. La diversidad de diseños ofrece nuevas apariencias y colores que permiten mayor opciones para decorar nuestro entorno acorde a nuestra personalidad y gusto.

ToYou te propone un frigorífico, a la última tendencia, un frigorífico de ispiración retro, con el cual podemos disfrutar de una tecnología más a la vanguardia, cómodamente desde nuestra casa.